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牛奶炒蛋清

发表于2004/10/30 11:39:00  759人阅读

牛奶炒蛋清

朱太治 双福 编著

连载:老公下厨>   出版社:农村读物出版社   作者:朱太治 双福 编著
 
牛奶炒蛋清

  原料:

  鲜牛奶250克,鸡蛋清500克,火腿末、盐、花生油、水淀粉各适量。

  制作;

  ① 将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐,水淀粉打匀。

  ② 炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上火腿末,装盘即成。

  特点:

  滋润皮肤,健脾生肌。

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