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芦笋虾仁

发表于2004/10/30 11:57:00  650人阅读

芦笋虾仁

梅子

连载:恋人食谱   出版社:华夏出版社   作者:梅子
 
贤内助好朋友

  虾去皮去沙线,用一点点盐、淀粉、料酒腌上,放冰箱冷藏。
        芦笋斜切段。
        炒锅温油,滑熟虾仁,盛出。
        锅再次热油,放蒜末,倒入芦笋,加盐,糖翻炒一会儿,
        倒入虾仁,合炒一下,盛出就好了。

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