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最佳食品推荐

发表于2004/10/29 22:27:00  844人阅读


  健康新战略认为,不健康的饮食,缺乏运动和吸烟是导致包括心血管疾病、II型糖尿病以及一些癌症在内的非传染性疾病的主要原因。另外,骨质疏松和龋齿等疾病也与不健康的生活方式有关。世界卫生组织提出的建议包括控制饱和脂肪的摄入量,以不饱和脂肪取而代之,多吃水果、蔬菜、豆类、粗粮和干果。并建议控制盐的摄入量,防止体重超标,保持能量平衡。
  
  最佳蔬菜:红薯、芦笋、卷心菜、芹菜、茄子、甜菜、金针菇和大白菜等;
  
  最佳水果:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜等;
  
  最佳肉食:鹅肉和鸭肉;
  
  最佳汤食:鸡汤;
  
  最佳食油:玉米油、米糠油和芝麻油,植物油和动物油。
  
  最佳健脑食品:核桃、花生、开心果、松子、杏仁和大豆等谷类食物以及糙米饭、猪肝。
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